らーめん専門店 拉ノ刻（その20）＠中村区上ノ宮町
夏麺情報を仕入れに行ってきました。（写真は後ほど 今日は「松・しょうゆ」でしたが、カメラの設定を間違っていたので今日は写真なしです、ゴメンナサイ）
「新作！つけ麺」ですが、まだまだご苦労されているご様子。「もう少しで出せるかな」との事でした。でも、もしかしてレシピお蔵入りの可能性もアリかも？？
尚、「今年もやるそ！快涼麺」は近々Go！になるそうです。
【前回情報】
らーめん専門店 拉ノ刻（その19）＠中村区上ノ宮町
投稿者 青柳 洸 at 午後 12時49分 ラーメンその０５ | Permalink
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コメント
暑くなってきましたね。
あの快涼麺がそろそろメニュー追加ですか？
今から楽しみです。
でも、つけ麺も楽しみです。
投稿： ナタコク | 2006/06/19 22:21:31
ナコタクさん、どうもです。
暑くなってきたんで冷たい麺についてはよく聞かれるようになってきたっておっしゃっていました。商機を逃したくはないけど、やはり納得したものを提供したいということで悩んでおられるようです。
投稿： 青柳 洸 | 2006/06/20 0:43:40