こだわり麺工房 たご（その13）＠中村区本陣通

（写真は「汁無し台湾・塩・麺増し」です）

「濃厚煮干しそば」狙いで行ったんですが、まだ時間が早くて食券ボタンは「売り切れ」表示。

で、ガッツリ系に乗り換え。

食べてたらそれまでごそごそ厨房で怪しげな動きをしていた店主が食券機の鍵を開けて販売開始操作をしていたので、タッチの差だったみたいですねえ、残念。