らーめん 味楽@緑区鳴海町神ノ倉
二日連続で平針の運転免許試験場に行く用事があったので、二日とも昼飯は「味楽」。
ノーマルラーメンは、通常の好来系ならバラ肉巻きチャーシューが四枚が定番の所、肉を一枚カットしてその分半熟玉子を一個分乗せたもの。
好来系にしてはタレがくっきりとしているスープです。
といって旨味が引っ込んでいるわけではなく、バランス的には結構ワタシ好みです。
二日目に食べた「しいたけらーめん」、チャーシュ抜きで肉厚の椎茸の煮しめのスライスと小松菜、メンマでどんぶりが覆われています。本家の「快老麺」のアレンジ版という位置づけなんでしょうが、きっぱりチャーシューを抜いた分本家よりもヘルシーさは上ですね。
ま、絶対にお子ちゃま受けはしないでしょうけど。
違いの分かる大人の為の逸品ってやつですわ。
投稿者 青柳 洸 at 午後 06時46分 ラーメンその09 | Permalink
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